36 Lebensmittel, die einen Vitamin C Mangel schnell beheben

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Man kann einen Vitamin C Mangel auch ohne Nahrungsergänzungsmittel beheben

Um einen Vitamin C Mangel zu kompensieren könnte man Vitamin C im Supermarkt erwerben.

Ascorbinsäure um den Vitamin C Mangel zu beheben
Ascorbinsäure um den Vitamin C Mangel zu beheben – Bild: Horst Krause: IMG_7728 Ascorbinsäure

Manche Menschen sind persönlich überzeugt, daß Vitamin C in großen Mengen gesundheitliche Vorteile bringt.

Doch werden immer wieder Stimmen laut, die nach natürlichen Quellen für Vitamin C rufen.

Sie begründen dies durch die bessere Bioverfügbarkeit von natürlichem Vitamin C.

Wie man den Vitamin C Mangel natürlich behebt

Gerne werden Früchte genannt.

Allen voran die sogenannte Acerola-Kirsche.

Es stimmt, die Acerola-Kirsche behebt mit 1700 mg Vitamin C pro 100g am schnellsten einen Mangel, ohne synthetisch in Form von L-Ascorbinsäure zu sein.

Allerdings ist die Acerola-Kirschen meist auch die teuerste Variante, da sie mit “ besonders reich an Vitamin C“ verkauft wird.

Das nutzen die Hersteller natürlich aus.

Meist hört es hier schon wieder auf mit den öffentlich verfügbaren Quellen.

Denn normalerweise werden diese Listen so manipuliert herausgegeben, daß anschließend auch genau diese Kirsche von dieser Webseite gekauft wird.

Die Menge der Lebensmittel, die viel Vitamin C haben, ist aber deutlich höher.

Ich liste im Folgenden 36 Lebensmittel mit dem höchsten Vitamin C Gehalt auf.

Welche Alternativen zu Nahrungsergänzungsmitteln bei Vitamin C Mangel gibt es?

Lebensmittel Vitamin C mg je 100g
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Nachdem Sie Ihr Paßwort erhalten haben, finden Sie den kompletten Artikel hier.

Papaya pur 82
Paprikaschote gegart 77
Meerrettich gegart 75
Rosenkohl gedünstet 74
Blumenkohl pur 73
Kiwi pur 71
Dill frisch 70
Pfefferschote gesäuert 70
Limabohne getrocknet 66
Erdbeere pur 65
Kohlrabi pur 64

Weitere interessante Listen findest du hier.

Wo man natürliche Alternativen bei Vitamin C Mangel erhalten kann

Bei jedem gutsortierten Lebensmittelhändler oder Reformhaus.

Sofern ich neue Bezugsquellen finde, werde ich diesen Artikel in Zukunft erweitern.

 

 

Titelbild von Marco Verch: Top view, summer drink with ice cubes citrus slices and fresh mint (Flip 2019)